10 meses em carvalho
Estados Unidos
14.5%
Tinto
Cabernet Sauvignon
Submission 689 Cellars Cabernet Sauvignon Vinho Americano
O clima ensolarado no Golden State confere ao varietal Cabernet Sauvignon um sabor incomparavelmente intenso. Este vinho passa uma sensação de veludo na boca. Polido, macio e elegante! Selecionando frutas de algumas das melhores regiões de Cabernet da Califórnia, esta safra destaca os condados de Sonoma, Napa, Lodi e Mendocino.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 86% Cabernet Sauvignon, 8% Malbec e 6% Merlot.
AMADURECIMENTO: 10 meses em carvalho francês, sendo 30% de primeiro uso
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC a 18ºC
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol.
SAFRA: 2019
POTÊNCIAL DE GUARDA: 5 Anos
Visual: Púrpura rubi profundo.
Olfato: Aromas ricos de amora, geleia de mirtilo e cerejas pretas com cobertura de chocolate.
Paladar: O vinho é médio a encorpado, com camadas de amora, mirtilo e chocolate. Frescor define a fruta escura e sedosa em camadas sutis no final.
Harmonização: Queijos duros ou semiduros (Gouda, Gruyère, Suíço, Ementhal), aves, carnes vermelhas, cordeiro, steak com molho chimichurri, hambúrguer, pizzas.
EUA