Mais informações sobre este produto: Clos de Luz Carmenere 2019 750ml Vinho Chileno
Notas de prova: Vermelho claro e elegante, de textura muito suave, mas ao mesmo tempo muito
profundo nos sabores. Frutas vermelhas, especiarias e notas herbais em um equilíbrio muito bom com a acidez acompanhando esses sabores, refrescando-os. Um Carménère que já oferece grande complexidade e elegância, mas que só ganhará com alguns anos em garrafa.
Harmonização: Um ícone pede pratos especiais feitos com carinho e cuidado. Um brisket defumado por longas horas, estilo barbecue americano ficaria perfeito. Tente também com queijos curados e salgados como Pecorino ou um bom Canastra.