0 - Montgras Intriga Cabernet Sauvignon 2020 750ml Vinho Chileno
Aos pés da majestosa Cordilheira dos Andes nasce a Intriga, cujo campo leva o mesmo nome, sobre solos aluviais milenários onde assentam videiras de idade média de 30 anos que dão uvas de classe mundial. A Intriga é um manifesto de sua origem. Ela é a reinvenção de um clássico.
Um vinho potente, concentrado, atrevido e de carácter enigmático: isso é Intriga. Envelhecido por mais de 20 meses em barricas francesas, a mistura final é intensificada com notas de Cabernet Franc e Petit Verdot.
Notas de Prova: Com uma cor intensa é um vinho concentrado com aromas a frutos maduros que incluem amoras e frutas vermelhas. Taninos encorpados e redondos com um final delicioso. O gosto final tem sabores de nozes e chocolate que o convidam a aproveite cada copo. Com um final longo e persistente é um vinho poderoso, focado e ousado.
Harmonização: Combina perfeitamente com carnes vermelhas marmorizadas, queijos finos e em geral alimentos gordurosos e potentes, como confit de pato, costeletas de porco cordeiro alecrim ou cabrito assado.
Tempo de Guarda: até 15 anos, ou, pode ser apreciado imediatamente.
Chile
4821-28142806
5.0 stars, based on 5 review
159.9Vinhobr Vinhos
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0 - Seña Chadwick 2020 750ml
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes suínas, cordeiro, pratos com cogumelos, embutidos e queijos duros.
Pontuações:
98 Pontos James Suckling
97 Pontos Robert Parker
97 Pontos Descorchados
96 Pontos Tim Atkin
95 Pontos Wine Spectator
6281-04078683
5.0 stars, based on 5 review
1619.9Vinhobr Vinhos
Condition: New
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0 - Tarapacá Gran Reserva Don Nivaldo Merlot 750ml Edição Especial
A temporada 2020-2021 foi excepcional para a Viña Tarapacá, permitindo criar vinhos com ótima concentração de taninos e
antocianas.
} as uvas foram colhidas manualmente entre a terceira e quarta semana de março;
} dupla seleção das uvas;
} maceração pre-fermentativa a 12 graus durante 3 dias, para extrair uma grande concentração de aromas e sabores;
} fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável, durante aproximadamente 7 dias, com frequentes remontagens e
controle de temperatura, mantida entre 26oC e 28oC;
} maceração pós fermentativa por aproximadamente 10 dias para uma maior extração de cor e taninos;
} fermentação maloláctica;
} amadurecimento em barricas de carvalho 10 meses;
} 75% do vinho permaneceu durante 10 meses em barricas fACIDEZ TOTAL: 5,28 g/L
pH: 3,59
AÇÚCAR RES.: 2,6 g/L
SOLO: Serie de solo El Ciruelo. De origem vulcânica, possui uma extura franco limosa a franco
arenosa fina, é profundo com excelente drenagem. Este tipo de solo produz vinhos frutados com grande estrutura e corpo.
RENDIMENTO: 1,5 a 2,0 Kg/planta
SERVIÇO: 16oC – 18oC
6751-77002291
5.0 stars, based on 5 review
139.9Vinhobr Vinhos
Condition: New
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0 - TH Undurraga Carménère Peumo Terroir HunterVinificação: em tanques de aço inox com controle de temparatura.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (20% novas)
Notas de degustação:
Cor: vermelho-púrpuro intenso.
Aroma: elegante e típico; num primeiro momento brotam as notas de ervas e especiarias, que dão lugar a uma expressão intensa de frutas vermelhas frescas, como framboesa e amora, acompanhadas de notas sutis de carvalho, chocolate negro e alcaçuz.
Sabor: na boca é elegante, de médio-corpo, suculento, fresco por sua acidez viva, com taninos de textura aveludada e exibe um persistente final.
Sugestão de degustação: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, aves de carne escura (pato, codorna, avestruz), massas com molhos escuros e queijos de massa dura. Servir a 16-18°C.
Chile
P00823
5.0 stars, based on 5 review
149.9Vinhobr Vinhos
Condition: New
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0 - TH Undurraga Valle del Maipo Cabernet Sauvignon Terroir Hunter
Tipo: tinto seco. Uva(s): Cabernet Sauvignon (Alto Maipo); colheita manual (1,2 kg. de uva por planta). Vinificação: em tanques de aço inox com controle de temparatura (28-30°C); maceração pósfermentativa durante 10 dias para ganhar estrutura. Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (40% novas).
Notas de degustação:
Cor: vermelho-púrpuro profundo.
Aroma: elegante e expressivo, lembrando cedro, cassis e amora maduras, notas de grafite e sutis toques de ervas, tudo muito típico dos Cabernet Sauvignon das áreas frias do Maipo.
Sabor: na boca é refinado, denso, com taninos firmes, mas de textura polida, gostoso frescor, sabores vibrantes de fruta negra e sutil nuanças de carvalho. Um tinto com grande finesse.
Chile
P00032
5.0 stars, based on 5 review
111Vinhobr Vinhos
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0 - Vertice Ventisquero Ultra Premium Carmenere/Syrah Vinho Chileno
De cor vermelha profunda, com tons violáceos. No nariz encontram-se notas de frutos pretos como amoras e bagas, misturadas com pimenta preta, terra húmida, notas de mata nativa, algum grafite e especiarias suaves. É um vinho com uma estrutura firme na boca, taninos sedosos e sabores a frutos pretos e especiarias, uma acidez média-alta que lhe confere um equilíbrio na boca e torna o vinho persistente.
Terra: Carménère é plantada em solo argiloso e Syrah em solo granítico com uma percentagem de argila, ambos os solos encontram-se nas encostas superiores de Apalta. Profundidade de 1 a 2,5 me altitude de 400 a 470 metros acima do nível do mar
Criação: Estagiou 22 meses em barricas de carvalho francês em barricas de 300 litros, onde 40% corresponde a barricas novas e o restante segundo e terceiro aproveitamento. Em seguida, é mantido na garrafa por um mínimo de 14 meses.
Notas de degustação e emparelhamento: Cor vermelha profunda, com tons violáceos. No nariz encontram-se notas de frutos pretos como amoras e bagas, misturadas com pimenta preta, terra húmida, notas de mata nativa, algum grafite e especiarias suaves. É um vinho com uma estrutura firme na boca, taninos sedosos e sabores a frutos pretos e especiarias, uma acidez média-alta que lhe confere um equilíbrio na boca e torna o vinho persistente. É um ótimo companheiro para cozinha picante como indiana, tailandesa, mexicana, espanhola e outros pratos mais complexos.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha queijos semi-maduros e carnes de sabor forte como javali e veado.
Chile.
P01593
5.0 stars, based on 5 review
199.89Vinhobr Vinhos
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0 - Vik A Carmenere 2021 Vinho Chileno
A história da Viña Vik começou em 2004, quando Alexander Vik, empreendedor norueguês, resolveu criar seu próprio vinho. Para isso, realizou inúmeros estudos e análises para encontrar o melhor terroir na América do Sul. Assim, em 2016, comprou 4.325 hectares no Vale de Millahue, Chile, conhecido como o lugar do ouro.
Seus vinhos ganham vida pelas mãos dos renomados enólogos Patrick Valette e Cristian Vallejo.
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Chile.
P00846
5.0 stars, based on 5 review
164.9Vinhobr Vinhos
Condition: New
Em estoque
Almaviva Concha y Toro e Rothschild 2020 Vinho Chileno
Notas de Prova: No olfato, presença de frutos maduros e sutis aromas florais, que evoluem para notas de caramelo, alcaçuz e grafite. No paladar é um vinho suculento, com sabor de frutas maduras, emoldurado por taninos finos, bem misturados com sabores de baunilha e cacau.
HARMONIZAÇÃO: Cordeiro grelhado, carnes nobres grelhadas, queijos finos maduros, massas com molho ao estilo ragu encorpado.
Chile.
4691-24410901
5.0 stars, based on 5 review
1888.77Vinhobr Vinhos
Condition: New
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Amayna Sauvignon Blanc Vinho Chileno Garces Silva
Vinificação
As uvas sofrem uma leve prensagem e, em seguida, fermentam em cubas de aço inoxidável, a baixa temperatura. O enólogo é o suíço Jean Michel Novelle, especializado em vinhos de zonas frias.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região fria e marítima de San Antonio na zona do Vale de Leyda que molda seu terroir. As uvas são selecionadas com baixos rendimentos de apenas 49 hl/ha.
Chile.
6707-32405307
5.0 stars, based on 5 review
259.9Vinhobr Vinhos
Condition: New
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Aquitania Carmenere 2020 Vinho Chileno
Há mais de 10 anos tivemos que sair para procurar este vinhedo em um lugar mais quente que Peñalolen, pois o Carménère que plantamos em nosso vinhedo não atingiu a maturidade fenólica que desejávamos.
Este local foi cuidadosamente selecionado pelos nossos enólogos de forma a obter um Carménère com boa maturação mas que apresente as características desta casta.
Chile
5983-82900528
5.0 stars, based on 5 review
129.9Vinhobr Vinhos
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Aquitania Rose 2021 Vinho Chileno
Este é um vinho feito com a técnica de sangria onde apenas o sumo da uva é deixado em contacto com as suas cascas durante algumas horas para obter aquela cor salmão e aromas muito frescos das duas castas que o compõem.
Este é um vinho para beber frio, e esperamos que o mais tardar dois anos após a colheita.
Na Aquitania Rosé usamos "tampa de rosca" para preservar melhor os aromas e não ter a micro-oxigenação que as rolhas naturais proporcionam.
Chile
6009-55948360
5.0 stars, based on 5 review
69.9Vinhobr Vinhos
Condition: New
Em estoque
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