Sassicaia Bolgheri DOC 2019 100pts Vinho Italiano

Sassicaia Bolgheri DOC 2019 100pts Vinho Italiano



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Marca: Sassicaia


FRETE GRÁTIS
31% OFF
REF: P01336
Vinho Italiano Sassicaia Bolgheri DOC 750ml
Prazo de postagem:
3 dias úteis
de: De: R$  5.459,90 por: 3.766,55
3x de R$ 1.255,52

Maturação:

24 meses em carvalho

Pais:

Itália

Tipo de Vinho:

Tinto

Uva:

Cabernet Sauvignon

VIvino:

4.6

Vinho Italiano Sassicaia Bolgheri DOC Vinho Italiano.
Um verdadeiro Supertoscano, único e inigualável! A safra está excepcional e recebeu da conceituada revista Wine Spectator 95 pontos e de Robert Parker 94 pontos. Um presente inesquecível ou um marco para grandes comemorações.

Vinificação
Após a colheita manual, a fermentação acontece por 15 dias em tanques de inox, com as cascas e temperatura controlada e em seguida, sua guarda é feita em barricas de carvalho francês durante 24 meses seguido de afinamento em garrafa por mais 6 meses.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc.

AMADURECIMENTO: Após a colheita manual, a fermentação acontece por 15 dias em tanques de inox, com as cascas e temperatura controlada e em seguida, sua guarda é feita em barricas de carvalho francês durante 24 meses seguido de afinamento em garrafa por mais 6 meses. Maturação: 24 meses em barricas de carvalho francês.

SAFRA: Sob consulta.


Mais informações sobre este produto: Sassicaia Bolgheri DOC 2019 100pts Vinho Italiano

Histórias Sobre o produtor

Nos anos vinte, estudante em Pisa, Mario Incisa Della Rocchetta sonhava em criar um vinho de raça. O ideal era representado por grandes vinhos de Bordeaux. Depois de diversos experimentos com vários tipos de uva a decisão foi tomada escolhendo a Cabernet Sauvignon pela semelhança que tinha entre a região de Bolgheri na Toscana e a região de Graves em Bordeaux. O nome Sassicaia vem mesmo da constituição do terreno pedregoso ou "sassoso”, daí Sassicaia ou lugar pedregoso.
O primeiro vinhedo de Mario Incisa é hoje considerado o berço do Cabernet italiano. Um vinho composto prevalentemente desta uva francesa representando na época uma grande mudança na cultura toscana e piemontesa do Sangiovese e da Nebbiolo, tanto que as primeiras opiniões não eram positivas: os complexos vinhos obtidos da Cabernet Sauvignon necessitavam de um tempo para estruturar-se. De 1948 a 1960 o Sassicaia foi bebido somente na Tenuta, mas a cada ano poucas caixas eram postas para envelhecer nas adegas de Castiglioncello.
O Marquês se deu conta que com o tempo seu vinho melhorava, pois aquilo que antes eram considerados defeitos com o tempo foram se tornando virtudes. Em 1965 Mario plantou outros dois vinhedos de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. A safra de 1968 foi a primeira a ser comercializada no mercado com uma receptividade de um Bordeaux premier cru. Nos anos seguintes a cantina foi transferida para um local com temperatura controlada para a fermentação em tanques de aço inox e para o envelhecimento começaram a ser usadas barricas de carvalho francês. A safra de 1985 que alcançou pontuações altíssimas é um divisor de águas para o Sassicaia, pois deu visibilidade e reconhecimento internacional sendo considerada a partir daí por unanimidade um dos grandes vinhos italianos. A terra de Bolgheri continua a proporcionar ao mundo o Sassicaia, um vinho que tem alma nobre e a memória das pedras.
95 pontos e de Robert Parker 94 pontos.

Itália


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