0 - Chateau Minuty 281 750ml Vinho Frances

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Marca: Vinhobr


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REF: 6993-55968500
Chateau Minuty 281 750ml Vinho Frances
Prazo de postagem:
3 dias úteis
de: De: R$  1.399,90 por: 1.009,90
3x de R$ 336,63

Pais:

França

Teor Alcoólico:

12.5%

Tipo de Vinho:

Rosé

Uva:

Blend

VIvino:

4.4

Chateau Minuty 281 750ml Vinho Frances

O mais sério e estruturado dos engarrafamentos de Château Minuty, com sabores intensos de pêssego e melão perfeitamente complementados por notas salinas e iodo no palato médio e um final longo e mineral.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 90% Grenache, 7% Cinsault, 3% Syrah.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10ºC

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol.




Mais informações sobre este produto: 0 - Chateau Minuty 281 750ml Vinho Frances

Produtor
O Château Minuty foi adquirido em 1936 pela família Matton-Farnet e logo depois os vinhedos foram totalmente replantados com foco em variedades de uvas tradicionais locais, cultivadas meticulosamente para produzir rendimentos mais baixos. Na década de 1960, esta abordagem orientada para a qualidade rendeu dividendos à medida que os vinhos do Château Minuty se tornaram uma presença constante nas listas dos melhores restaurantes da Côte d'Azur. Um braço negociante foi adicionado ao negócio em 1995, aplicando o seu foco na qualidade e know-how de produção a uma gama complementar de vinhos de marca sob o rótulo Minuty. Esta visão e dedicação consolidaram a sua posição como um dos produtores mais reconhecidos da região, muito antes da explosão de popularidade de rosés delicados e claros que ocorreu nos últimos anos.

Vinhedo
As uvas provêm de uma seleção clonal das melhores vinhas Grenache da propriedade, plantadas em vinhas costeiras com vinte e cinco anos, cultivadas de forma sustentável e plantadas em solos de micaxisto. As uvas foram todas colhidas manualmente.

Vinícola
As uvas foram arrefecidas para preservar a frescura e após suave prensagem pneumática, o sumo foi deixado brevemente nas películas para extrair a cor, seguindo-se uma fermentação com temperatura controlada em cubas de inox a 14 °C. O vinho não sofreu fermentação maloláctica e foi engarrafado sem carvalho.

França



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