Amarone Masi Costasera Della Valpolicella Classico Doc 2016 Vinho Italiano
Fala do enólogo.
"Um vinho rico, que retrata as características marcantes desta quente safra”
Masi Costasera Amarone Clássico tem um perfil sofisticado e complexo, cheio de fruta cozida, com toques balsâmicos, de chocolate e especiarias. Desliza suavemente sobre o paladar. Após o appassimento das uvas, sendo que a Corvina desenvolve botrytis (podridão nobre), o que contribuiu em complexidade, ocorre a fermentação alcoólica em grandes cascos de carvalho da Eslavônia e também em inox.
A malolática é realizada e, em seguida, o vinho estagia em grandes cascos de carvalho da Eslavônia (80%) e em pequenas barricas novas e usadas de carvalho francês e da Eslavônia (20%), durante 28 a 30 meses. Este é um inigualável Amarone, capaz de se manter em forma por várias décadas.
HARMONIZAÇÃO: carne vermelha, de caça e com pratos ricos em geral. Também fica ótimo com queijos de sabor forte, como parmesão, pecorino e gorgonzola. E ainda é uma bela escolha para degustar após o jantar.
Itália.
P00365
5.0 stars, based on 5 review
569.9Vinhobr Vinhos
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Amarone Sartori della Valpolicella Classico DOCG 2012 750ml Edição Limitada 120º AniversárioHarmonização: Bife de filé ou bife de veado, carnes grelhadas, de caça e também com queijos curados.
Tempo de guarda: 14 anos
6459-31509677
5.0 stars, based on 5 review
333.22Vinhobr Vinhos
Condition: New
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Amayna Sauvignon Blanc Vinho Chileno Garces Silva
Vinificação
As uvas sofrem uma leve prensagem e, em seguida, fermentam em cubas de aço inoxidável, a baixa temperatura. O enólogo é o suíço Jean Michel Novelle, especializado em vinhos de zonas frias.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região fria e marítima de San Antonio na zona do Vale de Leyda que molda seu terroir. As uvas são selecionadas com baixos rendimentos de apenas 49 hl/ha.
Chile.
6707-32405307
5.0 stars, based on 5 review
259.9Vinhobr Vinhos
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Americo Vespucci Cabernet Veneto IGT Vinho Italiano
Área de produção: Cabernet prodotto nella regione Veneto, partendo da est, viene coltivato nelle province di Venezia, Treviso, Padova, Vicenza e Verona.
Cor: Vermelho rubi (tendente a granada com o envelhecimento).
Sabor: Corpo macio aveludado, sabor seco, cheio e boa acidez, tanicidade e persistência.
Gastronomia: Acompanha particularmente massas, funghi e carnes grelhadas. O sabor macio, de notas ligeiramente verdes, mas de boa linhagem, unido às notas de frutas vermelhas (amora silvestre e framboesa) o tornam igualmente recomendado para acompanhar carnes glaceadas ou assadas, aves nobres e refogados.
HARMONIZAÇÃO: massas, funghi e carnes grelhadas.
Itália.
P01249
5.0 stars, based on 5 review
59.9Vinhobr Vinhos
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Andeluna 1300 Malbec Vinho Argentino
Andeluna representa toda a expertise argentina em produzir Malbec com este exemplar. A junção de terroir, ancestrais italianos, controle americano e tecnologia foram essenciais para trazer ao vinho bom corpo e intensidade incomparáveis
SABOR: Apresenta bom corpo, taninos agradáveis e grande intensidade.
Andeluna está localizada aos pés da Cordilheira dos Andes a uma altitude de 1300 metros em Tupungato, no Vale do Uco. Por serem provenientes de uma das áreas mais frescas de Mendoza, os vinhos desta microrregião oferecem um perfil diferente dos outros: destacam-se pela cor intensa, complexidade aromática e boa estrutura. O enólogo Manuel González está à frente da vinícola Andeluna desde 2011 e trabalha em parceria com o enólogo consultor Hans Vinding-Diers, sul-africano de origem dinamarquesa, que foi criado em Bordeaux e desenvolveu todo o seu conhecimento trabalhando em vinícolas do mundo todo.
Premiação:
James Suckling
HARMONIZAÇÃO: Acompanha pratos à base de carne com molhos condimentados.
Argentina.
4614-39072467
5.0 stars, based on 5 review
109.9Vinhobr Vinhos
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Anselmann Pinot Noir Trocken Vinho Alemão
A Spätburgunder, sonoro nome da Pinot Noir na Alemanha, tem sido, Nos últimos dez anos, a segunda grande força da viticultura de um país acostumado aos elogios por seus inconfundíveis vinhos da uva Riesling.
Vinificação: Desengaço feito cuidadosamente nas uvas selecionadas; Mosto passa um curto período exposto ao calor (juntamente com a pele da uva); 8 horas de repouso para extrair os taninos; Prensagem, pré-clarificação do mosto através da flotação; Fermentação controlada; filtragem.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelho rubi. Aroma: . Paladar: Bouquet cheio de corpo, aromático, sabor harmônico e final longo.
HARMONIZAÇÃO: Carne, cordeiro e queijo.
Alemanha.
P00859
5.0 stars, based on 5 review
269.9Vinhobr Vinhos
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Antinori Badia a Passignano Chianti DOCG Vinho Italiano
Notas de Prova: No nariz, expressa aromas de frutas vermelhas, cerejas e morello, combinados com intensas e delicadas notas florais e chocolate branco. Na boca é rico, vivo e equilibrado, com taninos macios e aveludados que conferem elegância ao vinho, excelente caráter e excelente persistência de sabores.
Prêmios:
Wine Advocate
94/100 EUA
James Suckling
96/100 EUA
Galloni
94/100 EUA
Wine Spectator
94/100 EUA
HARMONIZAÇÃO: Indicado para pratos suculentos, carnes assadas, caças de pelo e queijos fortes.
Itália.
P00070
5.0 stars, based on 5 review
829.9Vinhobr Vinhos
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Antinori Chianti Classico Peppoli Vinho Italiano
História
Em 1379, quando os guelphs foram derrotados pelos gibelinos, o mosteiro próximo de Badia a Passignano foi parcialmente destruído e depois abandonado. Suas extensas propriedades, incluindo Tenuta Pèppoli, foram divididas entre famílias nobres florentinas. Os primeiros proprietários foram a família Gondi e, em seguida, a família Cerchi, que construiu uma pequena capela elegante dedicada ao seu ancestral Saint Umiliana no século XVI.
A capela foi recentemente restaurada ao seu esplendor original. Marchesi Antinori é proprietária da propriedade desde 1985, o ano do seu 600º aniversário do negócio de vinificação da família. Os monges vallombrosianos cuidam das vinhas desde a Idade Média.
HARMONIZAÇÃO: Ideal para pratos do cotidiano como massas e carnes refogadas.
Itália.
P01013
5.0 stars, based on 5 review
309.9Vinhobr Vinhos
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Antinori Marchese Chianti Classico Riserva 2019 Vinho Italiano
Uva 90% Sangiovese, 10% de Cabernet Sauvignon e outras variedades tintas complementares.
HARMONIZAÇÃO: Indicado para pratos suculentos, carnes assadas, caças de pelo e queijos fortes.
Itália.
P00072
5.0 stars, based on 5 review
529.9Vinhobr Vinhos
Condition: New
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